Chef Alessandro Redolfi

Réservez votre expérience

Vous aimeriez vivre une expérience authentique de la cuisine italienne et apprendre à préparer des pâtes et des desserts?

Rejoignez le chef Alessandro Redolfi pour un cours de trois heures qui vous transportera au cœur des traditions culinaires italiennes.

Le chef Redolfi vous guidera à chaque étape, en vous enseignant les compétences et les techniques nécessaires pour recréer ces plats à la maison. Vous apprendrez à sélectionner les meilleurs ingrédients, à pétrir et façonner la pâte et à créer des sauces riches et savoureuses à partir de zéro.

En savourant les fruits de votre travail, le chef Redolfi partagera des secrets et des curiosités sur l’histoire culinaire italienne, fournissant des informations sur les origines des plats préparés et la signification culturelle des différents ingrédients et méthodes de cuisson. Vous aurez également l’occasion de poser des questions et d’acquérir une connaissance plus approfondie de la cuisine italienne.

Cette expérience immersive est parfaite pour tous les passionnés de cuisine, que vous soyez un cuisinier débutant ou un chef cuisinier expérimenté qui souhaite affiner ses compétences. À la fin du cours, vous aurez non seulement créé un délicieux repas, mais aussi acquis une plus grande appréciation de l’art de la cuisine italienne.

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire inoubliable qui célèbre les saveurs, les traditions et la joie de la cuisine italienne.